ブッダ・バー・モンテカルロがサンクトペテルブルグのチームとそのノウハウを共有します

 
 

35日から8まで、サンクトペテルブルグのブッダ・バーで開催されるイベントにてシェフEric Guillemaud(エリック・ギュモー)の料理の世界にご招待します。

Buddha-Bar Monte-Carlo-Eric Guillemaud

 

シェフ、 Eric Guillemaud(エリック・ギュモー)がこの度初めて、サンクトペテルブルグのブッダ・バーで、彼のメニューや創意を凝らした料理を披露します。

 

 シェフは4日間に渡り、Buddha-Bar Monte-Carlo(ブッダ・バー・モンテカルロ)の雰囲気をそのままに、洗練された料理を提供します。

蛙の足の韓国風ソース、フォアグラのポアレ・パイナップルのチャツネ添え、地中海のスズキ・ココナッツミルクライス添え、シストロンの子羊鞍下肉のリックパオとタイバジルのグリル、ジンジャーコンフィのホットファッジなど美味で斬新な組み合わせをこの機会のためにご用意しました。

 

シェフとそのチームの目的は、目を楽しませ魅了しつづける宮殿のように常にインスパイアされることを忘れずに新たなレシピを提案しながら、情熱的で革新的な「ヌーベル・キュイジーヌ」を今後も絶やさずに続けていくことです。

 
 
この素晴らしい才能が融合した料理は、貴重な体験となるでしょう!
 

 

 

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Place du Casino - MC 98000 Monaco

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