Café de Paris(カフェ・ド・パリ)で、ピエモンテ・デイ

 
 

2013年12月5日から8日までCafé de Paris(カフェ・ド・パリ)では、本格的なピエモンテ州の味を、ここカジノ広場でご賞味いただけます!

Journées Piémontaises Café de ParisCafé de Paris(カフェ・ド・パリ)のシェフ、ジャン-クロード・ブリューゲル と、ピエモンテ州カステッリナルドのレストラン、Mongalletto のシェフ、ニコラ・ジルベルトが、当レストランのメニューから、素晴らしいピエモンテの名物料理をお届けします。美味しい特選料理のメニュー: 

 

- キクイモのタルトレットと軽い口当たりのラスケーラ・チーズソース 

- 小さいピエモンテスタイルのウズラ

- 「アニョロッティ(ピエモンテ州特産のラビオリのようなパスタ)」と黒トリュフのフォンデュー

- ロエロ・アルネイスの白ワインリゾット 

- ウナギのトリュフ添え

- 仔牛の頬肉の白ワイン煮

 

 

デザート:

- モンテビアンコ・アイスクリーム

- ヘーゼルナッツとザバイオーネ・タルト

 

 

インフォメーション / ご予約:

メニューはランチとディナーでご利用いただけます。

ドレスコード:カジュアル

お席のご予約をお勧めいたします。

T. (377) 98 06 76 23 – F. (377) 98 06 76 24