モンテカルロ・ベイ・ホテル&リゾート(Monte-Carlo Bay Hotel & Resort)のヘルシーでリーズナブルな料理

 
 

モナコ・グリーン提携のモンテカルロ・ベイ・ホテル&リゾート(Monte-Carlo Bay Hotel & Resort)で季節のオーガニック料理をお楽しみください。

Bay bio

 

総料理長マルセル・ラヴァンが、地元のスパイス、種類豊富な野菜、ホテルの庭で栽培されたハーブを用いたエキゾチックな料理をご提供します。

 

料理に対する深い情熱を哲学とするマルセル・ラヴァンは、最高クラスの料理を提供するシェフとして知られています。ラヴァンは認定オーガニック食材の配給業者に自ら直接会って料理に用いる食材を選んでいます。食材は味、栄養、美的クオリティによって分けられ、それぞれの素材の持ち味を活かして調理されます。

 

ブルーベイ(Blue Bay)レストランでは、驚きとともに食欲を掻き立てられる秋のメニューをご用意しています。オーガニック食材と美食が見事に調和した料理の素晴らしい味をお楽しみください。 

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モナコ・グリーンについて

毎月、モナコ・ツーリスト&コンベンション・オーソリティーは旅行業界と提携して、モナコ全土にわたる自然に優しい開発および具体的な環境保護を提案しています。

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