Las Brisas (ラス・ブリザス)

 

期間限定の夏だけオープンするレストラン、ラス・ブリサスは、海とラグーンの間にあり、日常を離れたバカンスのランチに理想的です。

理想的な場所、ラス・ブリサスは、夏のグリルとサラダをご堪能いただくのに最高の場所です。バルコニーにはバカンスの香りが漂い、素晴らしい気分にさせてくれます。

レストランのタイプ

  • 地中海料理、特選料理サマーサラダ、焼き魚、タルタルなど
  • マルセル・ラヴァン
    アンティル諸島出身のモンテカルロ・ベイ・ホテルのレストラン、ラス・ブリサスのシェフが、独創的で、活気に溢れた、楽しく、太陽をたくさん浴びた国からの創作料理を楽しませてくれます。

サマー ブランチ

  • 2016年6月5日から9月25日までの毎週日曜日、午後12時30分から午後3時30分まで営業(7月と8月は午後5時まで営業)
  • お一人様90ユーロ(ロゼワイン フリードリンク)
  • より詳しいインフォメーションはこちらから。

サマー ダイニング

  • 7月7日から8月25日までの毎週木曜日、ラス・ブリサスで素敵なサマーナイト!毎年恒例の“サマーダイニング”にぜひお越しください。今年のテーマは“Do Brasil(ブラジルでいこう)”です。ブラジルは、ミシュランスターシェフのマルセル・ラヴァンを迎え、祖国カリブにほど近いラテンアメリカのスペシャルメニューをご用意してテラスのあるレストランでお待ちしています。ブラジルモードで“Festejar(パーティ)ミュージックもお楽しみください!

メニュー

 

当レストランのシェフ