Le Vistamar (ル・ビスタマール)

 

ミシュランガイドの1つ星を獲得し、ピエール・イブ・ロションがインテリアデザインを手がけるLe Vistamar(ル・ビスタマール)は、シェフであるジョエル・ギャロが、食材のオーケストラともいえるオリジナルグルメのコンセプトのもとに腕を振るいます。

ミシュランガイドの1つ星を獲得したLe vistamar (ビスタマール)は、Pierre Yves Rochonがインテリアを担当、オリジナリティに溢れたガストロノミーのコンセプトを提案。シェフであるブノワ・ウィッツ(Benoît Witz) オテルエルミタージュモンテカルロの素晴らしいインテリアのレストランLe Vistamarビスタマールで地中海の海の恵みをふんだんに使用し伝統的な料理で最高の味を提供します。

洗練された品あふれるレストランは、洗練されていながらリラックスできる空間。 シンプルで余計なものがない、海の幸をふんだんに使用したガストロノミーをご堪能いただけるレストランLe Vistamarビスタマール)のランチメニューをぜひご賞味ください。持ちの良いバルコニー席から一望できる港と、かの有名なRocherの 素晴らしい眺めもお食事とともにおしみいただけます

料理の種類

  • ミシュランガイドの1つ星を獲得
    • 「魚、野菜を選び、料理する」をテーマにしたメニュー
    • 厳選ワイン (グラス)

メニュー

  •  ビジネスメニュー €49 (お料理は2種類からお選びいただけます。お飲み物はミネラルウォーターハーフボトル、またはワインからお選びいただけます。)祝祭日を除く
  • 季節のメニュー €68 (ドリンク代別)
  • グルメメニュー€135  (ドリンク代別)

インフォメーション

  • ランチとディナーは毎日営業しています。
  • ドレスコード : スマート(ジャケット着用をおすすめします)
  • ペット同伴でのご入店はご遠慮ください。

当レストランのシェフ